美しいモノ・こと・・・そして日常

今朝の新聞に載ってた『エビマヨのサラダ』

ふむふむ(・。・)コンデンスミルク（練乳）とマヨネーズを混ぜたソースか～

ちょうど賞味期限が迫ってる練乳と、エビがあるし

初トライしてみました(^^)/


おいしい～(*^^*)　　それに時間もかからず簡単やったわ

上手くできると、ストレス発散ですよね～

今度、エビ好きの姪っ子に作ってあげようかな♪


エビは、しょうがと酒、塩で下味をつけて、

卵と片栗粉で衣をつけて揚げます。

マヨネーズ４：練乳１と塩少々、こしょうでソースをつくり

しっかりあえてなじませる。


あと今日の晩御飯は、冷蔵庫の整理で、

キュウリとちくわの酢の物、じゃがいもとワカメ入りのお味噌汁、

それと、ちくわの磯部揚げも一緒に作りました。(*^-゜)vィェィ♪

食べ過ぎちゃった～(^^ゞ