美しいモノ・こと・・・そして日常

今朝から、なんか飛んでる？のか・・・アレルギー症状もひどく

洗濯だけ頑張ったけど、すごい寒気？悪寒？が、してきて

ゾクゾクが止まらなくて、嫌な予感(￣Д￣;)


暖房ガンガンしてホカペで寝転がってダラダラ過ごしてたら

身体が温まって治まったので、夕方から母の病院へ


その後、スーパーに寄って本屋で立ち読み

興味が魅かれると、つい集中して一気に読み続けてしまう

あっという間に時間が過ぎる～^_^;




写真を載せるほどでもないんですが・・・(^^;)

初めてのホワイトカレー♪　

メッサでカレールーを見つけたんで作ってみましたよ。

牛乳入れるし、見た目シチューなのに、カレーの味～w(゜ー゜;)wワオッ!!不思議なり

付属のターメリックの素入れてゴハン炊いただけで、

なんかオシャレな仕上がりになりました(笑)


そして、レバーは惣菜の。

なんか近頃不調を感じまくりなので、

これは絶対、隠れ貧血かと！←ためしてガッテンの影響(笑)

ま、わからんけど・・・(^^ゞ　鉄分は大事だもんね

意識して取らなきゃ

  

話題の店は一度は行ってみたいし食べてみたい♪

と、いうのも・・・雅治さんが名古屋ライブの時、いつも寄るらしいので、

前から気になってたのです(^^ゞ


サンドイッチは、やっぱ『味噌カツサンド』でしょー！

これは美味しかった～(^^♪

そして、なにやらお店の名物らしい『シロノワール』というデザートも(^^)/

えっ？これって？パンやん・・・・ごくフツーのデニッシュパン

それも全然焼き立て感も、温かくもなく　　(￣ー￣?).....??ありゃ??

パン＋アイスクリーム＋メイプルシロップとな？

(￣へ￣|||) ウーム

これがナゴヤなんですね～～きっと(^_^;)


今日はコンタクトレンズ新調しました。

視力が合わなくなってきてたからね～そろそろ買い変えなきゃと

思ってたから。この機会に！


(*'ー'*)ふふっ♪　これで、はっきりくっきり見える!!

何がって???

ええ。もちろん・・・来週だし
  

今朝の新聞に載ってた『エビマヨのサラダ』

ふむふむ(・。・)コンデンスミルク（練乳）とマヨネーズを混ぜたソースか～

ちょうど賞味期限が迫ってる練乳と、エビがあるし

初トライしてみました(^^)/


おいしい～(*^^*)　　それに時間もかからず簡単やったわ

上手くできると、ストレス発散ですよね～

今度、エビ好きの姪っ子に作ってあげようかな♪


エビは、しょうがと酒、塩で下味をつけて、

卵と片栗粉で衣をつけて揚げます。

マヨネーズ４：練乳１と塩少々、こしょうでソースをつくり

しっかりあえてなじませる。


あと今日の晩御飯は、冷蔵庫の整理で、

キュウリとちくわの酢の物、じゃがいもとワカメ入りのお味噌汁、

それと、ちくわの磯部揚げも一緒に作りました。(*^-゜)vィェィ♪

食べ過ぎちゃった～(^^ゞ  

昨晩は、変な組み合わせですが・・・(^_^;)

レトルトのナポリタンの賞味期限の都合上(笑)

でも・・・煮物も食べたくて、冷蔵庫の整理もしました(^^♪

料理してると、集中できる時間が心地いい



やっぱり煮物には白いごはんが恋しかったわ～(^^ゞ  

寒い日が続きますね～。

最近は、煮物を食べたくなります(^^♪

なんか身体にやさしい物を食べた気になります(^_^)v

アツアツの大根おいしい

本当は大根もっと厚い方がいいんだけど、時間短縮でね(^.^)  

会社でチラッとみたネットで気になってたんで、昨晩作ってみました。

てゆーか切って盛っただけーー(*￣∇￣*)ハハ


キャベツをゆでて（←たくさん食べれるね）、茹で卵、

ホタテの水煮缶　これをゴマダレドレッシングで和えるだけ！

私はトマトと、キューリも家にあったので加えましたが。

　
うん！ホタテの旨みがゴマダレと合って美味しいやん！

サラダのバリエーションにオススメです(^^♪


メインは、鶏肉とエビ入りのマカロニグラタン(^^)/

寒い日はアツアツのものを食べれるのが幸せやね～♪

  続きを読む

母の入院生活のこと、自分の体調のこと、職場のことや、いろんなことが

もやもやして、なんだか疲れて・・・・


そんな日は、きちんと食事を作ろう(^^)/

基本は食事から。まずは栄養バランス取らないとね！

って、こんな献立で大げさだけど・・・・ナハハ(^^ゞ　



えび玉丼に　いんげんの胡麻和え、柿

この柿(^^♪　種なしだったんだよ～(*゜。゜)ホーーッ!!　いろいろ時代は進化してるんやね～
  

そうそう！昨日は久しぶりに『colline』でランチ♪

身体にやさしいコリンランチ（15品目だったかな？）をいただきました(^^)/



お味噌汁に、レモン!?っと思ったら、カボスが入っててビックリ！

さわやかで美味しかったヽ(*⌒∇⌒*)ノ

オーナーさんのやわらかい笑顔にホッと安らぎます。



そして！しっとり抹茶ケーキは、やはり外せない！(笑)

わがまま言って、カラメルバナナケーキと

半分づつ分けて入れてもらいました(*^^*ゞフフフ満足なり
  

ランチで気晴らし～♪

どこにしようか？いろいろ悩んだ末、「ベビーフェイスプラネッツ」

ここは、背もたれがやわらかいクッションで

一席ごとに仕切られて個室のようになってて、

二人の世界に浸れるから(￣ー￣?).....??ありゃ??

ダラーンと体勢崩せるからです。←なんせ腰痛発令中なもんで(笑)

デミオムライスセット、ふんわりやわらか卵で美味しかったですよ♪


そして、1Ｆ本屋でゲットしました！



『Switch』　今月特集です(≧∇≦)♪

雑誌はめったに買わないんだけど、この本の写真が特に好きなので！

この写真集からは、人気者風の親しみやすい甘さがなく、

「44年間走ってきた真剣さ」みたいなのを感じるの(^_^)v

ゾクゾクしちゃうね



夕食用にお寿司盛り合せも買ったし、

あとはゆっくりまったり静養します(^^)/

明日一日で治さねば!
  

やっと週末～(^^)/

ヘトヘトの今週のシメは、職場の宴会でしたよ(*´ο`*)=3

若くて元気なお店でした。流行ってたね～

食べた～しゃべった～笑った～

(^ー^)お疲れ様でしたぁ～♪


みなさま良い休日をお過ごしくださいね
  

みんなのマネして、恥ずかしながら、夕ごはんの画像でもＵＰ！

とゆーか、毎日載せる写真ネタがないのです(^▽^;)写真ないとさびしいし・・・

　　

キラキラつけて加工してみた。まあイメージということで(笑)


メインは『豚のしょうが焼き』

他に、オクラの和え物、ソーセージが残ってたので野菜と炒め、

かぼちゃとわかめ入り味噌汁

庶民の晩御飯ですね(笑)


豚肉でビタミンＢ1をとって疲労回復、だるさを解消にゃ(^^)/

あと、あるならば蕁麻疹が治る食べ物も知りたいわ～(⌒^⌒)ｂ
  続きを読む

アバローム一階にある、「リーフ」でランチ(^^♪


http://www.avalorm.com/restaurants_leaf_02.html

この暑さで、すっかり胃腸が弱ってるので、私はお魚をチョイス！


私の会社では、お盆休みがないので、ぼんやりしてた(^^ゞけど

世間では休みに突入してるんやね～


チョコファウンテン、独り占めして・・・クルクル(笑)

楽しいし、おいしいしサイコー(^^♪


あーねむいよう夏の疲れかな？

さあ、明日もがんばってお仕事だ～(^_^)/~
  

豆は、まあ好きだけど・・・豆乳は、どーも苦手な私


でも女性ホルモンの代わりをするという大豆イソフラボン

大事だよね～(^^♪　アイス珈琲飲むなら豆乳でしょー！(^^ゞ


スーパーで見つけたコレ



紀文のシリーズ！

これめっちゃおいしい

豆乳の臭さが全然しなくてジュースみたい

私は、フルーツミックスが一番ヒットかな(^_^)v

ちなみに

このシリーズ全部で12種類もあるんやね～



しっかし・・・こんなにあったら迷うなあ～フフ(^^♪「  

少し前の画像ですが・・・

『あさりとゴーヤのチヂミ』

新聞に載ってたので、すぐさま作ってみました。

ビタミンC豊富なゴーヤ♪　苦みがクセになるね。大好きなのです(^_^)v

あさりは水煮缶詰で、チヂミの溶き汁に缶詰の汁を使うのがポイントらしい♪

うん。確かにいい風味がでるね。

あと、玉ねぎも入れるから甘みもでたし。


レシピで、アリャ!?って時もあるけど・・・これはグッドでしたよ


ほんで、あと山形特産サクランボ。

これは食べただけ～
  

この冬、初の粕汁です(^^)/

あったか冬料理のオンパレード～


私流では、中身は、塩シャケ、だいこん、にんじん、豆腐、こんにゃくなど

あれば適当に、ちくわと油揚げ、長ネギ、ごぼうとか入れてみました

和風ダシと酒粕だけだと、味がぼんやりするんで、隠し味に味噌も少し(^^)/

あとは、塩で調整


仕事も忙しいし、栄養とって乗り切らないとね!!

まりさんは、今日は鶏の胸肉を茹でたのをガツガツ(^_^;)


きのうも、女友達と話してたんだけど・・・


新たに男友達を増やしていったらええんちゃう？

趣味関連とか茶飲み友達とか・・・


茶飲み友達・・・

確かに、今後できたら素敵だと思う





でもね・・・

これが結構むずかしいんですな～(-_-;)

ハハ、よく論議になる男女の違い!?

ま、すでに微妙なんだけどさ・・・(^_^;)

  

またまた晩御飯ネタですが(^_^;)

今日は、あまりの寒さに、なんかあったまるものにしようと

『白菜と豚バラの重ね煮、コチュジャン風味』にしました。

土鍋に白菜と豚バラ肉を並べて、水少しと　ほんだしを入れて

白菜から水出てきたら、好みでお酒と味噌と砂糖とコチュジャン、ゴマ油など入れて

味を調整したあと、私は白ネギと卵も落とし入れました(^^♪


スピーディーで超簡単(^^)/ピリ甘辛であったまりましたよ。

白菜も大量に食べれる。


そして


とうとう、この冬、出番となりました！　湯たんぽ♪


昨晩は、

いつもおなかを温めてくれる純毛の天然湯たんぽが、

なぜか掛け布団の上に～(-_-;)

身動きできないし、布団は持ち上がらないしで

寝てる間に足がつっちゃって・・・


今日から動かない湯たんぽも登場です(^^)/


ぬくぬくの布団になってるかな～♪Ｏ(≧∇≦)Ｏ

たのしみ～
  

夕方になると、仕事中にチラッと今夜の献立を考える

だいたい一週間分の予定はなんとなく立ててるんだけど・・・


今日は、りんごが残ってきてるんで、りんごを使った料理で

本に載ってた「豚肉ソテーのりんごソース添え」が

作ってみたくなった(^^)/

豚肉の、ビタミンB1で疲労衣服とイライラ解消ですわ



本当はとんかつ用の肉使うんだけど、なかったんで適当で(^_^;)

お肉を炒めて塩コショウし、バターと砂糖でりんごをカラメリゼして、

白ワインを加えたソースをかけるんだけど・・・・・


お味は、うーーーん(^_^;)　なんか微妙～

カラメリゼが足りないのか、お肉をソースで煮た方がいいのか


ま、また気が向いたらリベンジすっかな～(^^♪  

いつもポイしてた「だしをとった昆布」

ええこと聞いたから、私もやってみた(^^)/

カラ入りして、炒め煮

んんん??・・・なんか違う気がする

昆布が固い!!固すぎ～（泣）顎つかれる～

ふーむ。はてさて(^_^;)


ついでに、なんの変哲もない普通のハンバーグの写真もとったんで

UPしとくか～



アハハ。載せるほどでもないね(^^ゞ

ハンバーグは、手軽でスピーディーにできるから夕食の頻度高いです!(^^)!  

今日は、雨風といい寒かったですね～

そうそう、昨晩から始まったドラマ「とんび」

もう悲しすぎる・・・

ほんで俳優陣の演技うますぎ!!

特に子役の男の子のかわいらしいこと

雅治さん主題歌なのを気にしてたのですが・・・ドラマが凄すぎて耳に入んなかったわ(^_^;)




長崎名物「皿うどん」

結構好きで作りますが、今日はすーごい寒かったので、あたたまろうと

白菜キムチ入りにしてみました♪　だから、あんかけの色が赤いでしょー

うんうん！コレいけるわ～(^^♪  

あんまり教えたくないんだけど・・・(^_^;)とっても素敵なお店♪



「自家焙煎　珈琲　もくれん」さん



懐古感あふれるあったかい雰囲気です。

日常を離れた静かな感じが、まったりくつろげる～

私は、もくれんブレンドにしましたが、まろやかで優しい味でした(^^)/

家の近所だったら、毎日入り浸るよ～



それから、スィーツのお店「パテセリエ　みょうらく」さん



写真は、人気の「ママのロールケーキ」と「パパのロールケーキ」

ママの方は、生クリームとホワイトチョコのクリーム

パパは、珈琲バタークリームとラムレーズン

生地が、きめ細かく、すごくしっとり、丁寧な味に感激の美味しさ(^^♪


そして「ブルーチーズのクッキー」は、私が好物なので(^_^;)


店内も女の子（←自称）のハートに響く可愛らしさで

ウキウキ、ワクワクしちゃいます

また行かねばっ!!


そうそう、以前あった「紅茶専門店　ペコーズ」さんも良かったのけど。。

閉店されたんですね～ザンネン